Início Nossa História
Duas avós, uma capela e uma lavoura no alto da Mogiana.
Nada aqui começou como plano de negócio.
Começou como lugar de família e continua assim.
Marcas com significado e alma, como deve ser tudo o que importa.
Vó Laura e Vó Maria foram mulheres que cuidavam da família, serviam café na mesa antes do sol subir e abraçavam quem chegava. O que herdamos não foi um patrimônio, mas sim um jeito de fazer as coisas a seu tempo, com amor e cuidado.
Quando decidimos dar nome ao nosso primeiro café, nenhuma das opções resistia à comparação com o óbvio: as primeiras letras de Laura e de Maria. Lauma é curto, fácil de lembrar e com a vantagem especial de já significar algo antes mesmo de virar rótulo. A união de duas famílias.
O segundo café da casa nasceu do mesmo lugar e seu nome foi inspirado na parte mais aberta do sítio. De lá, quando o sol nasce e a neblina ainda cobre o pasto, o que se vê é a bela Vista do Alto. Um nome que faz sonhar a cada gole.
02 · Do consultório para a lavoura
A gente não trocou de profissão, passamos a cuidar de plantas também.
A medicina nos ensinou a importância da disciplina, uma lição que hoje nos ajuda muito na agricultura. Você não trata o que não mediu, não afirma o que não observou e não prescreve o que não usaria em casa. Trouxemos todo esse conceito para o sítio.
Na prática significa ter uma lavoura com registro de tudo o que foi feito e aplicado. Significa fazer um manejo com insumos biológicos e cobertura de solo para respeitar a natureza.
Café não é remédio, mas é uma das poucas coisas que quase todo brasileiro consome todo santo dia. Isso já justifica um cuidado maior do que o mercado costuma exigir. E assim fazemos, observando, estudando e prescrevendo as melhores e mais modernas práticas para entregar produtos saudáveis e com grande qualidade.
03 · O lugar
Santo Antônio da Alegria não é só um endereço, é o berço do nosso sabor.
Pequena cidade no extremo nordeste paulista, na divisa com Minas Gerais. Altitude, clima ameno e solo rico, a combinação perfeita que faz o grão maturar no tempo certo e concentrar açúcar. Em um dos pontos mais altos da Alta Mogiana, região que produz os cafés mais doces do Brasil.
0m
Altitude aproximada
Alta Mogiana
Indicação de Procedência
Folclore
Terra de festas
A cidade
Uma cidade cheia de charme que respira celebração.
Santo Antônio da Alegria mantém vivo o folclore que muita cidade grande já perdeu. Folia de Reis e Congada, festa do padroeiro que ainda enche a praça. Não são apenas cenários para fotos, mas a rotina de um povo que respeita e gosta de sua origem.
O sítio acompanha tudo isso, produzindo um café com raiz local. Quando você abre o pacote, o aroma já mostra que a bebida será de um lugar que tem alma de festa, nome de felicidade e agenda de tradição.
A capela do sítio
A história dos nomes você já conhece. Agora basta provar.
Fichas técnicas completas com notas sensoriais dos cafés da casa.